Sesenta y cuatro muestras y cinco postres se presentaron ayer a concurso en la XIII Cata de Membrillo de Puente Genil, organizada por la Asociación María Górriz en colaboración con el Ayuntamiento de la localidad y la Diputación de Córdoba. Una actividad que, basándose el jurado en el sabor, color y textura de cada muestra, se realizó de cara al público en la Casa de la Cultura, para otorgar totalmente transparencia a la prueba.
María Antonia Pérez y Charo Rivas, dos vecinas de la localidad, fueron las que se alzaron con el primer premio de esta cata, quedando como segunda clasificada, la hasta el momento ganadora de esta actividad por cinco veces consecutivas, Carmen Granados. Ella será quien pase a formar parte del jurado el próximo año “por su destreza en la elaboración del dulce de membrillo”, según le comunicaron desde la organización. Y es que, el secreto, según informaron las ganadoras, está en el “cariño” que ponen al elaborar el dulce del membrillo, “sin dejar de remover” en todo momento. El premio al mejor postre original recayó en Charo Ruiz, quien presentó el membrillo tipo puding.
Seguidamente tras la entrega de premios, se organizó como novedad la I Merienda Membrillera, abierta a todo el público en la Casa de la Cultura.
Hoy domingo 8 de Noviembre se procederá, a partir de las 14.00 horas en el cuartel de las Cien Luces, a un almuerzo con la celebración de la mención de Honor Dulce de Membrillo al cantaor flamenco David Pino. Durante el almuerzo se rifará un cuadro cuyo importe irá destinado al monumento de la Mujer Membrillera, que barajan ubicarlo desde el Ayuntamiento en el entorno de La Matallana.
