En la X Expogenil la firma Antonio Bogas, ha presentado su vino de reciente creación, un chardonnay que está siendo muy bien acogido en esta edición.
Se trata de un vino blanco, de la variedad chardonnay . Una uva de piel verde, originaria de la región vitivinícola de Borgoña, en el este de Francia. Es una producción obtenida en las tierras de Moriles y de la que se ha conseguido embotellar 4.500 unidades .
La uva chardonnay es muy neutral, con muchos de los sabores comúnmente asociados con la uva y los que derivan del terruño y del roble. Y tiende a tener un cuerpo de medio a ligero, una notable acidez y sabores a ciruela verde, manzana y pera.
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