Siguiendo con la campaña comenzada en 2016 para la puesta en valor de las variedades hortícolas locales de la provincia de Córdoba y dada la gran aceptación de la iniciativa para esta campaña 2017, el Centro Agropecuario Provincial (CAP) de la Diputación de Córdoba va a continuar trabajando por la recuperación y fomento de este patrimonio vegetal con diversas actuaciones, destacando el desarrollo del Banco de Semillas en la finca de agricultura ecológica “El Aguilarejo”.
Por ello, con la finalidad de recuperar y fomentar estas variedades locales, desde este Centro Agropecuario Provincial se pone a disposición de los agricultores de Puente Genil el Banco de Semillas referido, siendo interesante para su mantenimiento y enriquecimiento el intercambio de semillas.
Actualmente, existe una clara tendencia hacia la recuperación de variedades hortícolas autóctonas de nuestras zonas de cultivo, así como de las antiguas tradiciones culinarias, por lo que comporta de la búsqueda de lo natural y de los antiguos sabores, perdidos por la presión de la mejora genética dirigida principalmente al aumento de los niveles productivos de las variedades hortícolas comerciales.
Por ello, se ha iniciado una línea de recuperación de variedades de especies hortícolas tradicionales (tomate, pimiento, habas, cardo, espinaca, melón, sandía, ajo, cebolla, etc.), que tradicionalmente han sido cultivadas en nuestra provincia y que, por motivos comerciales y de envejecimiento de la población rural, se están perdiendo, con el consiguiente peligro de desaparición de un valioso patrimonio genético.
En caso de disponer y/o demandar semillas de estas variedades, los interesados pueden ponerse en contacto con el Área de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Puente Genil o, directamente con el Centro Agropecuario Provincial. (Diputación de Córdoba. Tf. 957 325313; Fax. 957 325308agropecuario@dipucordoba.es). en el día a día”.
